උසස් තත්ත්වයේ රටඉඳි සහ කජු ඩ්‍රයි කේක් – රසවත්, මෘදු සහ පෝෂ්‍යදායී

නිෂ්පාදන විස්තර රස පැතිකඩ: ස්වභාවික රටඉඳිවල මිහිරි බව, කජු රසය සහ මද උණුසුම් කුළුබඩු ස්පර්ශයක සමබර මිශ්‍රණයක්. ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය: උසස් තත්ත්වයේ වල ඉවත් කළ රටඉඳි, බැදපු සම්පූර්ණ කජු, බටර්, මාගරින්, පිරිසිදු පිටි, සීනි සහ වැනිලා. ගතිය: ඝන, තෙත් සහ මෘදු, කජු එකතු කිරීමෙන් ලැබෙන හැපෙනසුළු රසය සමඟ. කදිම සංයෝග: උණු කළු කෝපි, මසාලා චායි හෝ සිසිල් කළ කිරි වීදුරුවක් සමඟ ගැලපේ. නැවුම්බව සහතිකය: උසස් තත්ත්වයේ, නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය යොදා කුඩා තොග වශයෙන් බේක් කර ඇත. ගබඩා කිරීමේ උපදෙස්: වාතය රහිත බඳුනක සිසිල්, වියළි ස්ථානයක තබන්න. දින 5-7ක් ඇතුළත හොඳම රසය භුක්ති විඳින්න. සුදුසුයි: තේ වේලාවේදී, උදෑසන ආහාරය සඳහා, කාර්යාලයේදී කෑමට සහ තෑගි හැම්පර් සඳහා.